Konvekcijas kombi-krāsns 7xGN1/1 ar tvaika boileri

Modelis: O611bp

Cena: 5 300 €

€ 5300 EUR (bez PVN)
Izmēri: 933*821*786h mm
Jauda: 10,9 kW /380V /3f
Tilpums: 7 cepešpannām GN1/1
Mazgāšanas sistēma: Active сleaning
Ražotājvalsts: Čehija - RETIGO

Konvekcijas krāsns (priekš 7 GN1/1 cepešpannām) ar tvaika boileri. Cepešpannu izmēri: GN1/1 (530×325 mm). Attālums starp cepešpannām — 65 mm. Konstrukcija no nerūsējošā tērauda AISI 304. Bezšuvju kamera ar noapaļotiem stūriem. Elektroniskais sensora vadības panelis ORANGE. Konvekcija: ventilators ar autoreversu. Mitruma kontrole AUTOCLIMA. Automātiska sākuma pārbaude. Darba temperatūra: no +30°C līdz +300°C, tvaika režīms no +30°C līdz +130°C. BIO režīms no +30°C līdz +98°C. Darba režīmi: konvekcija, tvaikošana, kombinētais un reģenerācija, banketu sistēma (ātrai porciju izsniegšanai). Funkcija ātrai temperatūras samazināšanai darba kamerā. Halogēna apgaismojums. Durvis ar trīskārši liektu stiklu un fiksāciju divos stāvokļos. Komplektā: automātiskā mazgāšanas sistēma ACTIVE CLEANING (ar 5 programmām). Datu pieslēgšana: USB un HACCP datu ieraksts. Svars 122 kg. Art. New Orange Vision O 611 b

PAPILDOPCIJAS:
Rokas duša;
Termoadata;
Programmators: 99 programmas (ar 9 cikliem katrā).
Konvekcija ar 5 ātrumiem + funkcija Fan Stop;;
Durvis maiņa uz kreiso pusi;
Tvaika vārsts;
Varians kuģiem;
Ūdens filtrs-mikstinātājs ( tilpums 8 ltr );
Nerūsējošā tērauda paliktnis ar virzītājsliedēm priekš 6 paplātēm x 325*530 mm;
Nerūsējošā tērauda ventilācijas tvaika nosūcējs ar n/t labirinta filtriem;
Nerūsējošā tērauda cepešpannas "GN1/1";
Nerūsējošā tērauda cepešpannas "GN1/1" perforētie;
Nerūsējošā tērauda režģi-plaukti (530*325 mm);